Mangut dan Martabak bumbu ala ndeso

Sayur ini jadi makanan pavorit keluarga kami  sayur mangut dan Martabak kudapan yg mudah dibuat tp rasanya hemmm lezatto

untuk sayur mangut saya cukup pakai bumbu yg dihaluskan saja tanpa ada bumbu yang diiris, maklum pengiritan dimasa pandemi seperti ini

Cuss bumbu ndesonya yg diuleg antara lain

- bawang putih

- bawang merah

- cabe rawit dan merah

- kemiri

- merica

- terasi (kalau suka sih)

- kunir /kunyit

- kencur 

Semua bahan diatas di haluskan 

Ditambah 

- daun salam

Saat sudah mau Mateng masukkan santan instan saja

Hemmm tentu lezat banget selamat mencoba

Buat martabak juga mudah banget bunda semuanya

Beli kulit martabak

2 telur bebek

Onclang 

Bumbu yg saya haluskan bawang merah, bawang putih, garam

Onclang dirajang lembut

Kocok telur, onclang dan bumbu halus

Setelah itu masukan adonan pada kulit bentuk segi empat

Selamat mencoba